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研修会 7/31

2012年7月31日 おてっとさんの声研修・定例会

2012年7月31日今回は食中毒予防について、山梨県介護実習センターの冊子「家庭でできる食中毒予防」を使って学びました。 ○手洗いをていねいにする。 ○まないた、調理器具は洗い熱湯をかける。   とくに包丁の付け根部分を …